《金华晚报》:学生毕业聚餐,老师带学生包饺子

作者:记者 任文林 通讯员        发布者:系统管理员        发布时间:2014-06-11        供稿单位:行知学院

     《金华晚报》6月11日讯(记者 任文林 通讯员 崔文慧)毕业季来临,作为毕业前的“主打节目”,各种名头的“散伙饭”正火热上演。

  不少原本以增进感情为目的的毕业聚餐,却因攀比,铺张浪费而变了味,一些毕业生更是直呼“毕业账本越来越厚了,实在伤不起”。

  浙师大行知学院机械设计103班则对这一老套路说“NO,别出新意地劲吹“节俭风”,师生一起上阵包饺子。

  “散伙饭就是一种告别的形式,其实吃什么并不重要,气氛更重要。”该班班主任李晓梅老师说,她的家乡东北有一种习俗,当亲人远行时要用饺子来送行。于是,她想按照家乡的传统,送别自己的第一批“孩子”。这一想法得到了学生的欢迎。

  一个月前,李老师便开始统计这32个孩子的口味,最后统一为鲜肉馅、韭黄馅、香菇馅、芹菜馅等四种口味。66日凌晨3点多,她就开始张罗起来。当学生们来的时候,李老师已经完成了第一道程序,和好了面。大伙儿又一起将一堆原材料洗净并一一剁碎……“就像对待我们的课程一样,班主任要求我们所切的菜的细度要达到最佳才算合格。”刀工不错的薛建军有时候还要再重新切一遍。加调料、搅拌、添水,为了准备这1000多个饺子馅,师生们忙得不亦乐乎。

  下午5点,机械设计103班便正式开始制作DIY“散伙饭”。有人擀饺子皮,有人捏饺子,有人指导……师生们配合得井然有序。由于班里大部分是南方人,很多人从来没有包过饺子,所以饺子的形状也是奇形怪状。小笼包子样的、烧麦款的、元宝式的……还有很多叫不出名的“饺子”。

  “聚餐包饺子不仅可以省了不少钱,而且大家一起包饺子,吃饺子,更加温馨、亲切,也更让自己舍不得离开大家。”班长戴士栋感慨,班主任为大家忙了一天都没有怎么休息,第二天又要一大早赶到杭州,真辛苦!而这些都是最美好的回忆。

 

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