4月28日晚，兰溪发展大会晚宴《兰溪家宴 醉美乡愁》在兰溪世贸大饭店进行。我院旅游管理专业学生受兰溪世贸大酒店邀请，为晚宴提供专业服务。
在此之前，为确保兰溪发展大会晚宴的顺利进行，旅游管理专业学生分别前往兰溪世贸大酒店进行了多次的理论与实践培训。通过培训，同学们清晰地感受到兰溪世贸大饭店专业化与人性化的服务方式，也进一步感受到酒店行业亲切热情的服务态度和高标准高品质的服务水平。这些都为顺利接待此次兰溪发展大会的乡贤奠定了坚实的基础。
晚宴伊始，同学们按照餐饮服务的标准以及酒店方的各项要求，迅速整理仪容仪表、回顾服务要点、进行现场彩排站位模拟等，为此次晚宴的顺利进行做了充足的准备。
晚宴现场，从餐前准备、上菜服务到最后的送客收台等，同学们按照秩序有条不紊的进行。上菜时，服务用语的正确使用和标准的礼仪姿态都在此次对客服务中得到了很好的展现。在服务的过程中，能细致入微的观察客人的需求。收台时，迅速回收餐具、整理清洁台面。忙碌的身影、热情的服务以及对于工作细节落实的执著与认真受到了酒店方的一致好评。乡贤团聚的喜悦与润物无声的服务将此次晚宴推向了高潮。
同学们任劳任怨、不负重托，以饱满的服务状态和良好的职业精神圆满地完成了兰溪发展大会晚宴接待工作。旅游管理专业学生们的专业技能和职业素养以及心理素质都得到了一次全面的考验，大力提升了餐饮服务的专业技能，展现了我院学子的风采。
旅游管理专业历来重视学生的创新精神和实践能力培养，在今后的工作中，专业将紧紧围绕行知学院高素质应用型人才培养目标，以服务区域经济社会发展为重点，为地方发展助力。
文字：王菲 陈璐
摄影：熊梦娇 于文慧
审核：吴佳